Сахарная промышленность : Научно-технический и производственный журнал /
Гл. ред. М.Я.Паршиков; учредитель Союз сахаропроизводителей России.
- Москва : Колос, 1946 - 1998.
- номер : ил., фотогр. ; 26 х 17 см.
- № 1 (1946) - (1998).
Подзаголовки: 1929 №1(74)-1932 №7 Двухнед. журн. Правления Союзсахара СССР (в 1929 №1(74)-1930 №1 ... Сахаротреста СССР); 1932 №8/9-1935 №5 Орган Глав. упр. сахарной пром-сти (в 1932 №8/9-1933 №1/2 Орган Правления Союзсахара), ЦК союза рабочих сахарников и Центр. науч.-исслед. ин-та сахарной пром-сти; 1935 №6-1936 №1 Орган Глав. упр. сахарной пром-сти (Главсахар) (в 1935 №6-10 ..., ЦК Союза рабочих сахарников); 1936 №2-1942 Орган Глав. упр. сахарной пром-сти (в 1939 №2-1940 №3 ... сахаропесочной пром-сти) Наркомпищепрома СССР (Главсахар); 1946 №1/2-4/5 Орган Глав. упр. сахарной пром-сти (Главсахар); 1946 №6-1949 №8 Орган Глав. упр. сахарной пром-сти (Главсахар) М-ва пищевой пром. СССР; 1949 №9-1953 №3 Орган Главных упр. сахарной пром-сти (Главсахара и Укрглавсахара) М-ва пищевой пром. СССР (в 1952 №7, 8 Орган Глав. упр. сахарной пром-сти М-ва пищевой пром. СССР); 1953 №4-8 Орган Глав. упр. сахарной пром. (Главсахара) М-ва легкой и пищевой пром. СССР; 1953 №9-1956 №4 Орган глав. упр. сахарной пром. (Главсахара) М-ва пром. прод. товаров СССР; 1956 №5-1957 №6 Орган М-ва пром. прод. товаров СССР; 1957 №7-1957 №9 Ежемес. производ.-техн. журн.; 1957 №10-1959 Орган Гос. науч.-техн. ком. Сов. министров СССР ; 1960 №1-4 Орган Гос. Науч.-техн. ком. Совета Министров СССР и Центр. правл. Науч.-техн. о-ва пищевой пром.; 1961 №5-1961 №10 Орган Гос. Ком. Совета Министров СССР по координации науч.-исслед. работ и Центр. правл. Науч.-техн. о-ва пищевой пром.; 1961 №11-1962 №1, 3 Ежемес. науч.-техн. и производ. журн. Орган Гос. Ком. Совета Министров СССР по координации науч.-исслед. работ и Центр. правл. Науч.-техн. о-ва пищевой пром. ; 1962 №2, 4-1963 №3 Науч.-техн. и производ. журн. Орган Гос. Ком. Совета Министров СССР по координации науч.-исслед. работ и Центр. правл. науч.-техн. о-ва пищевой пром-сти; 1963 №4-1965 №11 Ежемес. науч.-техн. и производ. журн. Орган Гос. Ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР и Центр. правл. Науч.-техн. о-ва пищевой пром-сти; 1965 №12-1984 ... Орган М-ва пищевой пром. СССР и Цен. Надзаголовки: 1923-1925 №1 Правление Всеросс. сахарного треста; 1925 №2-1928 №4 Правление Сахаротреста СССР; 1992-1997 Роспищепром, Концерн "Укрсахар", НПО "Сахар", Изд-во "Колос"; 1998 ЗАО "Сахинформ", Союз сахаропроизводителей России. Издательства: 1923-1925 №11, 1927 №4-1928 №10 Правление Сахаротреста (На обл. №4-11 1925 изд. Центр. упр. печати ВСНХ СССР); 1925 №4-1926 №10 Центр. упр. печати ВСНХ СССР; 1926 №11-1927 №3 Промиздат; 1928 №10-1929 №1-5(73), 1(74)-4 Изд-во НТУ ВСНХ СССР; 1929 №5/6-1930 Гос. техн. изд.; 1931 №1-5/6 Гос. торг. изд.;1931 №7-23/24 Снабкооргиз; 1932 №1-1934 Снабтехиздат; 1935-1963 Пищепромиздат; 1964-1980 "Пищевая промышленность"; 1981-1984 "Лег.и пищ. пром-сть"; 1985-1987 Агропромиздат; 1992-1994 Колос; 1995 ТОО "Сахинформ"; 1996- 1998 Сахинформ.