Лялин, Леонид Михайлович

Овощи сырые и консервированные, их хранение, заготовка впрок, переработка в конечные продукты и перевозка / Сборник ст. проф. Л. М. Лялина, инж. А. Ф. Голензовского, А. Фриде - Петербург : Мысль, 1920 - 197, [2] с. 17 см.


Пищевая промышленность