Николаев, К.В.

Руководство к приготовлению Картофельного крахмала, Саго, Вермишели, Камеди, Сиропа и проч. / К.В. Николаев - 2-е изд., доп. и испр. - Москва : Тип. "Техник", 1888. - Т. - Сельская библиотека .

Т. 1 (1886, 126 с.)


Пищевая промышленность