Крупеников, А.М.

Современное состояниевопроса о роли бактерий в самопроизвольном понижении кислотности вин : 9кислото-понижающия бактерии) / А.М. Крупеников ; Гл. упр. землеустройства и земледелия. Деп. земледелия - Петроград : Тип. М. Меркушева, 1914. - 28 с.; табл., 24 см. - Труды сельскохозяйственно-бактериологической лаборатории Т. 5, No. 9 .

Подстр. примеч.


Виноделия