Մկրտչյան,Արամայիս Արմենի <br/><br/>
Պտղային ալկոհոլային խմիչքների արտադրության տեխնոլոգիայի կատարելագործում :  Ատենախոսություն՝ Ե 18.01 <<Բուսական և կենդանական ծագման մթերքների վերամշակման և արտադրության տեխնոլոգիա>> մասնագիտությունների թեկնածուի գիտական աստիճանի հայցման համար / 
Ա.Ա. Մկրտչյան;  Գիտական ղեկավար՝ Վ..Ն. Յավրույան; ՀՀ կրթ., գիտ.,մշակ. և սպ. նախ.-ն.;ՀԱԱՀ. 
 - Երևան,  2019 
 - 182 էջ :  աղյ.;  30սմ. 
<br/><br/>Գիտական ղեկավար՝ Վ..Ն. Յավրույան 
<br/><br/>Գրականության ցանկ էջ՝ 143-154 հայ., ռուս. և օտար լեզ. (135 անվ.) Հավելված էջ ՝156-182 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Ալկոհոլային խմիչքների արտադրություն
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Ատենախոսություններ