TY - BOOK AU - Жуков,А.М. ED - Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности ED - Министерства пищевой промышленности СССР TI - Создание прогрессивной технологии, обеспечивающей поточность производства винодельческой продукции и улучшение ее качества: Обзор PY - 1972/// CY - Москва PB - Тип. ЦНИИТЭИпищепрома KW - Виноделие N1 - Список лит.: с. 19 ER -