Жуков, А.М.

Создание прогрессивной технологии, обеспечивающей поточность производства винодельческой продукции и улучшение ее качества : Обзор / А.М. Жуков; ЦНИИИТЭИПП; МПП СССР - Москва : Тип. ЦНИИТЭИпищепрома , 1972 . - 20 с. ; 20 см.

Список лит.: с. 19


Виноделие