Шумаков, Алексей Максимович

Наставление к применению дрожжей чистой культуры при выделке виноградных, плодовых, ягодных и медовых вин / А.М. Шумаков . - Одесса : Центр. науч.-опыт. винодельч. станция им. К. А. Тимирязева, Од. окрземотдел, 1929. - 16 с. 21,5 см. - Популярная крестьянская библиотека/ Центр. науч.-опыт. винодельч. станции им. К. А. Тимирязева Вып. 8 .

Без. обкл.


Виноделие