TY - BOOK AU - Бургвиц,Георгий Константинович AU - Герасимов,Михаил Александрович AU - Саенко,Н.Ф. TI - Испытание чистых культур виноградных дрожжей в условиях практического виноделия Южного берега Крыма: Изменение микрофлоры виноградного сусла в период брожения T2 - Записки Государственного Никитского опытного ботанического сада. Крым. Ялта/ Н.К.З.-Р.С.Ф.С.Р PY - 1929/// CY - Ялта PB - Никитский ботанич. сад. KW - Виноделие N1 - Без тит. л. Описано по обложке ER -