TY - BOOK AU - Нилов,Василий Иванович AU - Датунашвили,Елена Николаевна AU - Скурихин,Игорь Михайлович TI - Улучшение качества вин и коньяков с помощью продуктов, получаемых из осадочных дрожжей виноделия T2 - Научные достижения - в производство/ Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т виноделия и виноградарства "Магарач" PY - 1964/// CY - Симферополь PB - Крым KW - Виноделие KW - Винные дрожжи - Отходы KW - RKP KW - Применение в виноделии ER -