Холодильное оборудование продовольственного магазина и столовой / 
Б.А. Бер, М.М. Ильинский. 
 - Москва :  Госторгиздат,  1951. 
 - 68 с. :  ил., черт., табл. ;  20 см. 
 - [В помощь повару] [В помощь продавцу и заведующему секцией продовольственного магазина] .
 - 621.56 (NLA) .
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>621.56 (NLA)