Culinaria : France. Editor : A. Dominé, photography : G. Beer, Art direction : P. Feierabend, language editor : M. Scblagenbaufer, coordination : M. Ditter. - Cambridge : Tandem verlag GmbH, 2008. - 468 p. : ill. ; 24 cm. - 641(44) . ISBN: 9783833148873 Universal Decimal Class. No.: 641(44)