Шарпантье, Ж. <br/><br/>
Исследование окраски парижских окороков / 
Ж. Шарпантье , Л. Месле. 
 - Москва :  Б. и.,  1962. 
 - 25 с. :  ил. ;  20 см. 
 - VIII. Европ. конгресс работников НИИ мясной пром-сти. .
 - 664.9 (NLA) .
<br/><br/> Без тит. л. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Мясная промышленность--Исследование окраски окороков
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.9 (NLA)