TY  - BOOK
AU  - Хадер,Х.
AU  - Кухлинг,Э.
TI  - Непрерывный метод электростатического копчения и термической обработки сосисок инфракрасными лучами
T2  - VIII. Европ. конгресс работников НИИ мясной пром-сти
PY  - 1962///
CY  - Москва
PB  - Б. и.
KW  - Консервирование продуктов животного происхождения
KW  - Копчение сосисок
N1  - Без тит. л
ER  -