TY  - BOOK
AU  - Щербаков,Владимир Григорьевич
TI  - Биохимия и товароведение масличного сырья: [Учеб. пособие для технол. специальностей вузов] 
PY  - 1963///
CY  - Москва
PB  - Пищепромиздат
KW  - Масличные растения
KW  - Биохимия
KW  - Учебники и пособия
KW  - Масличные семена
KW  - Товароведение
N1  - Библиогр.: с. 332-342
ER  -