Шмидт, Арон Анисимович

Теоретические основы рафинации растительных масел / А.А. Шмидт. - Москва : Пищепромиздат, 1960. - 340 с. : ил. ; 23 см. - 665.3 (NLA) .

Библиогр.: с. 330-338


Растительные масла--Рафинирование

665.3 (NLA)