TY  - BOOK
AU  - Джонсон,О.
AU  - Каммероу,Ф.
ED  - Главниипроект при Госплане СССР
ED  - Всесоюзный научно-исследовательский институт жиров
TI  - [Химические изменения, происходящие в пищевых маслах в процессе термического окисления] =: Chemical changes which take place in an edible oil during thermal oxidation : (The journal of the American oil chemists’ society, 1957, vol. 34) 
T2  - Обзор иностранной литературы по вопросам масложировой промышленности . Переводы из иностранных журналов
PY  - 1960///
CY  - Ленинград
PB  - Б. и.
KW  - Кукурузное масло
KW  - Окисление термическое
N1  - О. Джонсон = O. Johnson; Ф.O. Каммероу = F. Kummerow; Библиогр.: с. 10-11 (14 назв.)
ER  -