Джонсон, О. <br/><br/>
[Химические изменения, происходящие в пищевых маслах в процессе термического окисления] =  Chemical changes which take place in an edible oil during thermal oxidation : (The journal of the American oil chemists’ society, 1957, vol. 34) / 
 Химические изменения, происходящие в пищевых маслах в процессе термического окисления 
[Джонсон О., Каммероу Ф.] ; [Главниипроект при Госплане СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т жиров ВНИИЖ]. 
 - Ленинград :  Б. и.,  1960. 
 - 12 с. :  граф. ;  20 см. 
 - Обзор иностранной литературы по вопросам масложировой промышленности . Переводы из иностранных журналов ;  Вып. 30 .
 - 665.1 (NLA) .
<br/><br/> О. Джонсон = O. Johnson  Ф.O. Каммероу = F. Kummerow 
<br/><br/>Библиогр.: с. 10-11 (14 назв.) 
<br/><br/><br/>Тит. лист на англ. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Кукурузное масло--Окисление термическое
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>665.1 (NLA)