Работы в области химии и технологии жиров : (По материалам V конгресса Международного общества исследования жиров. Гданьск, 1960, сентябрь. Oléagineux, 1960. 12) /
[Отв. ред. канд. техн. наук М.В. Иродов] ; Гл. упр. науч.-исслед. организаций при Госэкономсовете СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т жиров (ВНИИЖ).
- Ленинград : Б. и., 1961.
- 70 с. ; 23 см.
- 665 (NLA) .