Работы в области химии и технологии жиров : (По материалам V конгресса Международного общества исследования жиров. Гданьск, 1960, сентябрь. Oléagineux, 1960. 12) / [Отв. ред. канд. техн. наук М.В. Иродов] ; Гл. упр. науч.-исслед. организаций при Госэкономсовете СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т жиров (ВНИИЖ). - Ленинград : Б. и., 1961. - 70 с. ; 23 см. - 665 (NLA) .


Масложировая промышленность--Химия и технология

665 (NLA)