Технологические особенности производства мягких сыров :  (Материалы Семинара) / 
Гос. ком. Совета Министров РСФСР по координации науч.-исслед. работ. 
 - Москва :   ГОСИНТИ,   1964.  
 - 32 с.;   21 см. 
 - 664.97 (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Консервирование прочих продуктов животного происхождения
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.97 (NLA)