Руководство к лабораторным и практическим занятиям по курсу оборудования предприятий молочной промышленности : [Для вузов пищевой пром-сти] /
Н.Н. Липатов, канд. техн. наук доц.
- Москва : Пищепромиздат, 1962.
- 224 с., 1 отд. л. диагр. : черт.; 22 см.
- 664.97 (NLA) .
Молочная промышленность, предприятия--Оборудование--Практические работы учащихся