TY  - BOOK
AU  - Должанов,Петр Борисович
AU  - Розанов,А.А.
ED  - Научно-техническое общество пищевой промышленности
ED  - Институт усовершенствования ИТР - членов НТО пищевой промышленности
TI  - Новое в технике и технологии производства сыра
T2  - Заочное обучение
PY  - 1961///
CY  - Москва
PB  - [Профиздат]
KW  - Сыродельное производство
KW  - Техника и технология
KW  - Пособия заочные
N1  - Библиогр.: с. 65-66
ER  -