Дуденков, Аркадий Яковлевич

Приемка и переработка молока на первичных предприятиях / Аркадий Яковлевич Дуденков. - 3-е изд. - Москва : Пищевая пром-сть, 1969. - 120 с. : ил. ; 21 см. - 664.97 (NLA) .


Молоко--Первичная обработка
Молочные продукты--Производство

664.97 (NLA)