Новое в технологии молочных продуктов :  (учеб. пособие) / 
Министерство высшего и среднего специального образования РСФСР, Ф. Г. Дегтярев, В. И. Бутин, Е. А. Богданова и др. 
 - Москва :  [б. и.],   1964. 
 - 188 с. :  ил. ;  21 см. 
 - 664.97 (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Молочные продукты <br/>Консервирование прочих продуктов животного происхождения
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.97 (NLA)