Нормы расхода и предельно допустимых потерь сырья и жира при производстве молочных продуктов на городских и первичных молочных заводах :  Утв. 17/III 1966 г / 
М-во мясной и молочной пром-сти СССР. 
 - Москва :  Пищевая пром-сть,  1966. 
 - 27 с. ;  21 см. 
 - 664.97 (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Молочные продукты--Производство--Нормы потерь<br/>Молочные продукты--Производство--Нормы расхода сырья
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.97 (NLA)