Должанов, Петр Борисович
Пластинчатые регенеративные пастеризаторы с обогревом вакуумным паром /
П.Б. Должанов; Науч.-техн. о-во пищевой пром-сти; Ин-т усовершенствования знаний ИТР - членов НТО пищевой пром-сти.
- Москва : Пищепромиздат, 1960.
- 36 с. ; ил. ; 22 см.
- Лекция для заочного обучения .
- 664.97 NLA .
Библиогр. в конце книги (4 назв.)
Молочная промышленность--Пастеризаторы--Пособия заочные
664.97 NLA