Зененко, Николай Васильевич

Организация технической базы предприятия : 1, 2 и 3 лекции для студентов заоч. фак. по специальности: Технология молока и молочных продуктов / Н. В. Зененко. - Москва : [б. и.], 1961. - 40 с. : ил., 20 см. - 664.97 (NLA) .


Консервирование прочих продуктов животного происхождения
Молочнокислые продукты

664.97 (NLA)