Повышение качества сыра : Материалы Всесоюз. конкурса-смотра качества сыров в г. Краснодаре / М-во мясной и молочной пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований. - Москва : Б. и., 1968. - 67 с. ; 21 см. - 664.97 (NLA) .


Сыродельные производство--Сборники

664.97 (NLA)