TY  - BOOK
AU  - Королева,Наталья Сергеевна
TI  - Техническая микробиология кисломолочных продуктов
PY  - 1966///
CY  - Москва : 
PB  - Пищ. пром-сть, 
KW  - Консервирование прочих продуктов животного происхождения
KW  - Молочнокислые продукты
ER  -