Королев, Алексей Николаевич <br/><br/>
Технология твердых сыров / 
А.Н. Королев. 
 - Москва :   Пищепромиздат,   1960. 
 - 60 с. :  ил.,  22 см. 
 - 664.97 (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Консервирование прочих продуктов животного происхождения<br/>Сыродельное производство
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.97 (NLA)