TY - BOOK AU - Новиков,Вячеслав Михайлович TI - Справочник технолога рыбной промышленности PY - 1963/// CY - Москва PB - Пищепромиздат KW - Рыба KW - Обработка KW - Справочники N1 - Т. 1 (1963; 590 с. : ил.- Библиогр.: с. 578-582); Т. 2 (1964; 794 с. : ил. - Библиогр.: с. 781-786) ER -