Воскресенский, Николай Александрович <br/><br/>
Посол, копчение и сушка рыбы / 
Николай Александрович Воскресенский. 
 - 3-е изд., доп. и перераб.  
 - Москва :   Пищ. пром-сть,  1966.  
 - 563 с. :  ил.;   22 см.  
 - 664.95 (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Рыба--Обработка
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.95 (NLA)