Кулешова, Мария Фоминична

Хранение масла и сыра на базах и холодильниках / М.Ф.Кулешова, П.Г. Щербаков. - Москва : Пищевая пром-сть, 1964. - 96 с. : ил.; 22 см. - Библиотека рабочего . - 664.97 (NLA) .


Молочное дело
Консервирование прочих продуктов животного происхождения

664.97 (NLA)