Богданов, Вячеслав Михайлович

Микробиология молока и молочных продуктов : [Учебник для техникумов] / В.М. Богданов. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Пищепромиздат, 1957. - 296 с. : ил. ; 23 см. - 664.97 (NLA) .


Молоко--Микробиология--Учебники и пособия
Молочные продукты--Микробиология--Учебники и пособия

664.97 (NLA)