Микробиология молока и молочных продуктов : [Учебник для техникумов] /
В.М. Богданов.
- 3-е изд., перераб. и доп.
- Москва : Пищепромиздат, 1957.
- 296 с. : ил. ; 23 см.
- 664.97 (NLA) .
Молоко--Микробиология--Учебники и пособия Молочные продукты--Микробиология--Учебники и пособия