TY - BOOK AU - Ершова,О.А. AU - Кулешова,Мария Фоминична AU - Рева,Е.Т. ED - Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности ED - Государственный комитет по пищевой промышленности при Госплане СССР TI - Изменение качества плавленных сыров при хранении / PY - 1965/// CY - Москва PB - Б. и., KW - Сыр плавленый KW - Качество ER -