TY  - BOOK
AU  - Никитин,Борис Павлович
TI  - Органолептический метод в оценке качества рыбы и рыбопродуктов
PY  - 1962///
CY  - Москва : 
PB  - Журн. "Рыбное хозяйство", 
KW  - Рыба
KW  - Органолептический контроль
KW  - Рыбные продукты
ER  -