Карацуков, Султан Алиевич

Лабораторный контроль на прифермских молочных и пунктах приемки молока : (Пособие для лаборантов прифермских молочных, инспекторов колхоз.-совхоз. упр. и лаборантов маслосырозаводов) / С. А. Карацуков, А. В. Коротких. - Нальчик : Кабард.-Балкар. кн. изд-во, 1963. - 51 с. : ил.; 17 см. - 664.97 (NLA) .


Молочные продукты--Производство
Консервирование прочих продуктов животного происхождения

664.97 (NLA)