Новое в холодильном хозяйстве молочных предприятий /
В. Н. Грацианский, Ф. Г. Дегтярев.
- 2-е изд., перераб. и доп.
- Москва : Пищевая пром-сть, 1965.
- 51 с. : ил.; 21 см.
- Лекция для заочного обучения .
- 664.95 (NLA) .
Молочная промышленность, предприятия --Холодильное оборудование