Белоусова, Нина Николаевна <br/><br/>
Микробиология заквасок для молочных продуктов /  
Н.Н.Белоусова. 
 - Москва :    ЦИНТИПищепром,   1962. 
 - 39 с. :  ил.;   20 см. 
 - 664.97 (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Консервирование прочих продуктов животного происхождения<br/>Молочные продукты
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.97 (NLA)