Бенсон, Михаил Ильич
Коттедж-чиз : (Сыр без созревания) /
М.И. Бенсон.
- Москва : ЦИНТИПищепром, 1962.
- 62 с. : ил.; 20 см.
- Техническая информация .
- 664.97 (NLA) .
Консервирование прочих продуктов животного происхождения
Молочные продукты
664.97 (NLA)