Оборудование рыбоперерабатывающих предприятий : [Учебник для рыбопромышленных техникумов] /
Василий Михайлович Чупахин.
- Москва : Пищевая промышленность, 1968.
- 347 с. : ил.; 20 см.
- 664.95 (NLA) .
Рыбообрабатывающие предприятия --Оборудование--Учебники и пособия