Оборудование рыбоперерабатывающих предприятий : [Учебник для рыбопромышленных техникумов] /
Василий Михайлович Чупахин.
- 2-е изд., перераб. и доп.
- Москва : Пищевая промышленность, 1974.
- 320 с. : ил.; 22 см.
- Для кадров массовых профессий .
- 664.95 (NLA) .
Рыбообрабатывающие предприятия --Оборудование--Учебники и пособия