Развитие и внедрение новой техники и комплексной механизации переработки скота на мясокомбинатах : Тезисы докладов / Науч.-техн. о-во пищевой промышленности. Секция мясной и птицеперерабатывающей промышленности. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти. - Москва : Б. и., 1961. - том ; 22 см. - 664.9 (NLA) .

Ч. 2 (1961; 63 с.)


Мясные туши--Первичная обработка--Механизация комплексная
Внедрение передовой технологии и техники--Тезисы докладов

664.9 (NLA)