Проскура, Юрий Дмитриевич <br/><br/>
Расчет процесса холодного копчения рыбы / 
Ю.Д.Проскура. 
 - Владивосток :  Дальневост. кн. изд-во,  1969. 
 - [76] с. :  ил.;   20 см. 
 - 664.95 (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Консервирование рыбы
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.95 (NLA)