Рейтер, Ганс

Методы порционирования и упаковки свежего и глубокозамороженного мяса / Ганс Рейтер. - Москва : Б. и., 1962. - 5 с. ; 20 см. - Доклад/ VIII Европ. конгресс работников НИИ мясной пром-сти . - 664.9 (NLA) .

Без тит. л.


Мясная промышленность--Замораживание мяса

664.9 (NLA)