Жуковский, Михаил Андреевич <br/><br/>
Пути совершенствования технологии и механизации рыбокоптильного производства :  (Из опыта работы рыбообрабатывающего з-да № 3 Ленингр. конторы Росмясорыбторга) / 
М.А. Жуковский, О.И Семенова. 
 - Москва :  Пищевая пром-сть,   1967.  
 - 66 с. :   ил. ;   20 см. 
 - Обмен передовым опытом .
 - 664.95 (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Рыба --Копчение
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.95 (NLA)