Фалеев, Г.А. <br/><br/>
Оборудование предприятий мясной промышленности :  [учебник для техникумов мясной промышленности] / 
Г.А. Фалеев. 
 - Изд. 2-ое, переработанное и дополненное 
 - Москва :  Пищ. пром-сть,  1966. 
 - 483 с. :  схем. ;  21 см. 
 - 664.9 (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Консервирование продуктов животного происхождения
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.9 (NLA)