TY  - BOOK
AU  - Шеффер,Алексей Павлович
AU  - Саатчан,А.К.
TI  - Замораживание мяса без предварительного охлаждения ("однофазный" способ)
PY  - 1962///
CY  - Москва : 
PB  - Б. и.
KW  - Мясо
KW  - Холодильная обработка
ER  -