Шишкина, Н. Н.  <br/><br/>
Влияние метода и вида упаковки на качество, цвет и микрофлору мяса и мясопродуктов / 
Н. Н. Шишкина.  
 - Москва :   Б. и.,  1962. 
 - 11 с. :   граф.;   20 см. 
 - Доклад/ VIII Европ. конгресс работников НИИ мясной пром-сти; № 23 .
 - 664.9 (NLA) .
<br/><br/> Без тит. л. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Консервирование продуктов животного происхождения
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.9 (NLA)