Действие антибактериальных веществ на микрофлору говяжьего мяса /
В. И. Красикова, В. И. Марушкина, Н. В. Луданова.
- Москва : [б. и.], 1962.
- 5 с. : табл. ; 20 см.
- VIII Европ. конгресс работников НИИ мясной пром-сти [Доклад № 43] .
- 664.9 (NLA) .
В конце книги : Зак. 223 ВНИИМП
Мясная промышленность --Говяжьее мясо--Антибактериальные вещества --Доклады